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2020/7/13

@東京都内

一般社団法人国際交流サービス協会から御依頼を頂き、およそ30名の出席者の方々に公邸料理人の経験談をお話しさせて頂きました。ベテラン料理人の方から現役高校生まで、男女問わず幅広い層の方々が公邸料理人という仕事に強い興味と関心をお持ちである事を実感致しました。

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2020/2/11

@岐阜県高山市

降り積もった雪の下、土の中から姿を見せたのは白と緑のコントラストが美しいポワロー葱。

野菜本来の豊かな香りと力強い味わい。

自然の力と人の手により生まれる大地の恵み。

 

2020/2/11 @岐阜県高山市 野村農園の野村美也子さん 

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